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加州洛杉磯的小東京有許多日式美食,當地開業最久的是一間日式甜點店,已經有至少116年的歷史。他們以手工的方式,每天現做日式麻糬,好滋味吸引海內外顧客上門購買。家族事業現在也準備交棒給第四代。
師傅熟練地攪拌搓揉,一個又一個精緻又美味的麻糬就完成了。
架上的麻糬種類多,顏色又繽紛,一日兩槍擊案釀29死 川普:槍南投縣水里鄉二胎貸款 手有精神病 美國24小時內發生高雄市桃源區二胎貸款 兩起,跟種族仇恨相關的重大槍擊事件,造成29人死,民主黨人痛批,是因為總統川普歧視性言論挑起的,不過川普居然回說,說這兩起槍案的嫌犯都有精神疾病,跟他無關。一連串槍響,車內的人被嚇到狂罵髒話,要去酒吧放鬆的好心情,變調成為周末夜驚魂。監視器拍到民眾聽到槍聲後,拔腿狂奔,驚慌失措的模樣。槍手還想進屋內掃射時,被即時趕到的警方擊斃。值勤警察vs調度:「開槍開槍,A3你們在哪,調度我們開槍了,我們有很多人倒下,我們需要大量醫護人員。」槍案現場留下多雙民眾的鞋子可以感受當時情況有多麼危及,而俄州槍案13小時前,德州也發生血腥槍擊,共造成29人死亡的悲劇,總統川普卻把意外怪到精神疾病上。美國總統川普:「這也有精神疾病問題,如果你看這兩個案例這些人小額借款臺南市歸仁區都有,非常非常嚴重的精神經病。」代理白宮幕僚長穆瓦尼:「槍手是生病的人,在(俄州)戴頓市開槍的人生病了,沒有任何政治人物需為槍案遭責備。」民主黨總統初選參選人歐洛克痛批,會發生這些事,都是川普煽動言論引起。民主黨總統初選參選人歐洛克:「總統的語言他的用詞,製造了這種我們昨天(8/4),在艾爾帕索看到的仇恨犯罪,但我們看到整個國家,最近三年每一年這種事都在增加。」另一民主黨參選人桑德斯,也說川普必須停止歧視跟反移民的言論,由於德州槍案死者中有6人有墨西哥籍,墨西哥政府表示,針對墨西哥人的恐怖攻擊,考慮要求美國引渡槍手受審。不少甜點愛好者特別到加州小東京,就屏東縣恆春鎮留學貸款 是要購買這間甜點店的商品。
店老闆:「我們專門賣麻糬,我們從1903年時開業到今天,一直都是在小東京,這家店是我的爺爺創立,接著傳承給我的父親,我是第三代繼承人。」
開業到現在超過一百年,這間老字號甜點店在同一個地點屹立不搖。
店老闆:「我們這116年以來持續製作傳統甜點,另外我們也開發麻糬零嘴,像是夾花生餡的草莓麻糬。」
除了保留傳統花蓮縣豐濱鄉信用貸款 美味,他們也掌握時下流行,不斷變化出新的甜點品項。
店老苗栗縣三義鄉證件借款 闆:「我18歲時就在這裡做麻糬,現在我已經63歲了,我們每天都開門生產麻糬,這其實很讓人高興,畢竟有多少人能擁有116年的老店呢?」
店老闆從年輕時開始就留在家裡幫忙,家族事業現在準備傳承給第四代。
店老闆兒子:「過去我沒想過自己也能做麻糬,因為我會覺得需要更高的技術,但現在我能一夜失去3摯愛… 與兒相伴走過悲傷幽谷「沒了,才知道什麼叫沒了」,電影《唐山大地震》中的台詞對走過九二一大地震的黃書煙來說痛徹心扉,那夜他「沒了」3名摯愛家人,20年來靠著倖存的兒子陪伴走過悲傷幽谷。夕陽餘暉,黃書煙站在大坑九二一紀念公園中望著天空,回想起那個漫長黑夜,「劇烈搖晃後,我跟太太滾落床下,太太的身體壓著我的右手,一直說好痛,但我全身無法動彈,黑暗中只能靠著與太太的肌膚接觸,感受到太太逐漸沒了氣息,再也無動靜」。絕望中,當時僅國民小學五年級的大兒子哭聲是黃書煙唯一救贖,彷彿預示接下來的人生,兒子將是他堅持走下去的依靠。黃書煙表示,當時就讀小五與小四的兩個苗栗縣南庄鄉債務整合諮詢 兒子睡上、下鋪,一片漆黑中,只聽到大兒子陣陣害怕的哭聲,而睡在下鋪的小兒子則無聲響,他只能安撫大兒子別哭,保留體力,只要熬到天亮就有救。手邊是太太冰冷的身體,另一邊是兒子奮力求生的哭聲,黃書煙卡在生死夾縫間,忍著逝去的哀痛,鼓舞著求生的意志。其實不過就在幾小時前,黃書煙一家4口與老父和樂融融住在台中大坑的土埆厝平房,但瞬間天搖地動,重創車籠埔斷層穿越的大坑,倒塌的不只是房子,還有自此只留存在黃書煙回憶中的甜蜜的家。一家5口被救出後只剩他與大兒子存活,黃書煙剛開始還留存一線希望,問起家人狀況,但大家只告訴他好好顧好自己就好了,他心中很不安,要求醫院將大兒子放在他隔壁病床,只有看到大兒子在旁邊,才讓他有活下去的勇氣。原本被壓太久可能要截肢的右手,歷經多次植皮及復健而保住了,住院40多天才出院,復健過程又是一段煎熬。「如果只剩下我一個人,真的沒有意志力支撐了」,黃書煙說,因為還要照顧大兒子,他告訴自己一定要堅強活下去,努力復健讓身體好起來。不過,九二一大震的「餘震」一直盤旋在黃書煙心頭。黃書煙被救出後,第一次回到倒塌的房子前,不敢靠近,只遠遠看著;直到第三次才勇敢上前繞房子一圈,像是哀悼、又像是道別。之後,只要感覺到有地震,他一定往外衝,近幾年感覺才較緩和,但2017年台南大地震發生後,看到新聞報導,他仍想關掉電視,內心泛起很複雜的糾結。一路陪伴黃書煙走出悲痛的台中市議員曾朝榮表示,別看黃書煙如今可雲淡風輕話當年,其實也曾意志消沉,經過多年才慢慢沉澱心情,這當中親友陪伴及持續運動是最佳助力。地震後的黃書煙曾罹患憂鬱症,至今仍不敢細數如何走過這段悲痛日子。回首來時路,他說,在醫院時,看到有人傷勢比他重,仍努力為生存奮鬥,又想到大兒子才念國小,只剩他這個父親,為孩子,他必須父兼母職堅彰化縣大村鄉個人信貸 強活下去。黃書煙是扳著手指數日子一步步撐過來,前一、二年告訴自己,要讓小孩順利國小畢業升上國中;等兒子讀國中時再告訴自己,孩子還要念高中,他就這樣一年又一年陪著老大,直到老大高中畢業升上大學,才發現自己已挺過多少災後歲月。黃書煙也擔心大兒子心中是否有陰影,有次他問老大會不會想媽媽及弟弟,兒子則回他,「放在心裡就好了,不用表現出來」,他才釋懷。沒想過再婚的黃書煙說,至今還是會想起太太,也一直保留著九二一地震前一年全家出遊照片,前些年是放不下太太,如今年近60歲,早已習慣一人過日子。「還有哪個男人能用命對我好?」這是《唐山大地震》的另一句經典台詞,彷彿也是黃書煙用後來的生命回憶著逝去家人的寫照。(中央社)夠做麻糬,這真的很讓人滿足,我希望這家店能繼續開個50到60年。」
百年來他們始終堅持手工製作麻糬,看店老闆熟練地用工具把麻糬攤平,被罵「垃圾」黃捷提告! 杏仁哥反嗆:不尊重長輩時代力量高雄市議員黃捷日前質詢時,先是為屏東縣新埤鄉銀行貸款 大港開唱抱不平,又質疑高雄市長韓國瑜將市政報告「複製澎湖縣西嶼鄉周轉 貼上」,結果引起韓支持者不滿,28日黃捷出席活動時,就遭多名韓粉就包圍罵「垃圾」,對方還險些爆發肢體衝突,讓黃捷事後決定提告。對此,鋼鐵韓粉「杏仁哥」昨(29日)開直播,怒轟黃捷「不尊重長輩」。杏仁哥昨天在YouTube開直播時,痛批黃捷支持大港開唱的「三字經」文化,卻對罵她的4名民眾提告,杏仁哥憤怒地表示「那些都是妳的長輩,吃過的飯都比妳還多」、「他們支持妳的文化,講給妳聽,讓妳感受一下,請問支持妳的文化不對嗎?」針對黃捷提告這個舉動,杏仁哥語氣激動地譴責「台灣的教育就是被你們教壞的,禮義廉恥、忠孝仁愛、四維八德、信義和平,你們還記得嗎?」、「妳現在要告的都是你的長輩…妳當作人家書沒讀那麼多,人情世事就不懂嗎?」、「妳憑甚麼對別人提告」、「不應該告長輩」。對此,不少網友看完也紛紛聲援杏仁哥,直呼「就是2套標準」、「他們講髒話都可以別人都不行」。不過,此直播被被轉發至PTT上後,有網友則持不同看法,反嗆杏仁哥「長輩也不能隨便公然侮辱人吧,有夠沒水準」、「老人了不起啊?老人就不能告?這邏輯?」、「年紀和智能品德又不是成正比」、「通常長輩拿出這句話的時候代表他們根本站不住腳,所以遇到這種的我也是笑笑不理他」、「是非不分的老人真的是台屏東縣高樹鄉二胎貸款 灣亂源」。對此,黃捷今也回應「有些事情是非對錯不是用年紀來決定的,那台灣的法治跟民主也跟年紀無關,那有點倚老賣老的感覺」。包入餡料,接著搓揉成圓形,看似輕鬆簡單的動作,店老闆可是練了幾十年。
店老闆:「掌握這項手藝的關鍵,就是要將麻糬做成同樣大小,從這裡你也可以很明顯看出這和機器製作的麻糬差異在哪裡。」
記者實際試做,外觀看起來有模有樣,但是把麻糬切開,就能看出他和店老闆功力的落差。
店老闆:「重點是要讓麻糬分布平均,讓我們來看看你的成果,你做的其實不差,以第一次試做來說挺好的。」
為了講求新鮮,這間店的麻糬都是當天現做,店老闆幾乎無時無刻都待在廚房裡忙碌,雖然辛苦,但每次看到大量海內外顧客慕名前來買麻糬,讓他更堅持延續這百年甜點店的名號。
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