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加州洛杉磯的小東京有許多日式美食,當地開業最久的是一間日式甜點店,已經有至少116年的歷史。他們以手工的方式,每天現做日式麻糬,好滋味吸引海內外顧客上門購買。家族事業現在也準備交棒給第四代。
師傅熟練地攪拌搓揉,一個又一個精緻又美味的麻糬就完成了。
架上的麻糬種類多,顏色又繽紛,不少甜電子股領軍 台股收復11300點美股上週五收高,道瓊工業指數上漲152.53點,台股今天同步震盪走高,指數收復11300點大關,一度達11341.03點,距波段高點僅6.15點;電子股回穩,為大盤上攻的主要動力。至10時50分,大盤指數來到宜蘭縣冬山鄉周轉 11318.92點,漲22.80點,成交量約新台幣609億元。傳統產業股今天漲跌互見,統一在外資連日買超下,股價一度達75.2元,漲1.48%,帶動食品類股指數一度漲0.86%,表現相對強勢雲林縣林內鄉留學貸款 。乙烯、丙烯與丁二烯報價下臺中市潭子區周轉 挫,法人認為,台塑化第4季營運不樂觀,股價走跌,台化股價也同步走弱,影響塑膠類股指數滑落,表現相對疲弱。電子股方面,台積電美國存託憑證(ADR)上週五收在51.13美元,改寫歷史新高,台積電今天股價雖然未能同創歷史新高,不過,仍維持上漲走勢,一度達新台幣295.5元,漲幅0.68%。蘋果(Apple)供應商股王大立光與鴻海股價同步震盪走揚,臻鼎-KY及台郡等印刷電路板(PCB)族群股價也有不錯表現,帶動整體電子股指數一度漲逾0.5%,為盤面多頭指標。(中央社)點愛好者特別到加州小東京,就是要購買這間甜點店的商品。
店老闆:「我們專門賣麻糬,我們從1903年時開業到今天,一直都是在小東京,這家店是我的爺爺創立,接著傳承給我的父親,我是第三代繼承人。」
開業到現在超過一百年,這間老字號甜基隆市仁愛區汽車貸款 點店在同一個地點屹立不搖。
店老闆:「我們這116年以來持續製作傳統甜點,另外我們也開發麻糬零嘴,像是夾花生餡的草莓麻糬。」
除了保留傳統美味,他們也掌握時下流行,不斷變化出新的甜點品項。
店老闆:「我18歲時就在這裡做麻糬,現在我已經63歲了,我洋片重視華語市場 明星拜年搶搭新年熱現在洋片相當重視華語,搶攻過年前後檔期,還不忘搭上新年熱,除了安排明星錄短片,說新年吉祥話,周邊行銷也推出春聯、紅包袋,另外年後上映的《猛禽小隊:小丑女大解放》,也在街頭打造互動體驗。電影《猛禽小隊:小丑女大解放》:「他們該怕的人是我,因為我是超狂小丑女。」由瑪格羅比主演的《猛禽小隊:小丑女大解放》,新片還沒上映,先強打互動行銷,像是這個體驗區。TVBS記者沈瑾暘:「片商在西門町街頭舉辦小丑女屏東縣瑪家鄉周轉 的解放派對,還找來專人幫你化妝,在臉上畫上一顆跟小丑女一樣的愛心,除此之外還提供小丑女的招牌道具鐵鎚,讓你站在指定位置拍照,成為猛禽小隊的一員。」包括小丑女跟猛禽小隊合體,背景還寫了春充滿年味,現場共有7個關卡,前面4關拍照打卡,粉絲能拿現場道具變裝,後面3關則是玩遊戲、拿獎品,提前感受新年熱鬧氣息。影星瑪格羅比:「嗨,台灣,恭喜發財,猛禽小隊祝大家新年快樂。」洋片越來越重視華語市場,不只搶攻過年前後檔期,還不忘搭上新年熱,要明星跟粉絲拜年。影星約翰西南:「你好,對不起,我的中文不好,不錯,但是我想說新年快樂。」影星威爾史密台南小額借貸快速撥款 斯:「台灣的大家好嗎,恭喜發財。」影星小勞勃道尼:「祝大家鼠年行大運,身體健康,財源滾滾,新年快樂。」明星拜年超應景,另外周邊行銷也推出春聯、紅包袋,不只熱門賀歲洋片,就連2月才上映的《音速小子》還有4月的《魔髮精靈》續集,以及7月暑假才登場的《小小兵2》,都趁著過年期間被做成春聯跟紅包袋,提前曝光也沾沾喜氣。們每天都開門生產麻糬,這其實很讓人高興,畢竟有多少護理師妻車禍喪命 補慶生計畫徒留遺憾發生車禍的年輕夫妻,20多歲,都是護理師,兩人在台南念書,畢業後留在台南工作,去年結婚。生了女兒之後,太太請育嬰假帶女兒,她10月底生日,婆家安排好今天吃完喜宴回彰化,補慶生,看得出來婆媳感情好,夫妻原本計高雄市鼓山區二胎貸款 畫年底搬回彰化,和家人團聚。偏偏意外先到。駕駛媽媽:「我老公說我媳婦不行了。」媽媽忍不住落淚哽咽,他接到兒子電話,得知出了車禍,趕到醫院。這邊守著孫女的狀況,另一邊卻傳來,媳婦傷重不治,無法接受這樣的噩耗。駕駛媽媽:「他們要北上去吃同學的喜酒,然後晚上回來我們媳婦生日,我們要補辦替她慶祝。」27歲的謝姓男子,和28歲的彭姓女子,夫妻都是護理師。他們兩人在台南的醫事科大就讀的時候,是隔壁班同學,愛情長跑多年,去年結婚,有一個寶貝女兒。太太請育嬰假帶女兒,一家三口原本開心要去喝喜酒,計畫回程返回家鄉彰化。駕駛媽媽:「去年一月結婚的,他們年底才想要兩個人要回來彰基上班,要搬回來彰化。」太太10月底生日,夫妻因為工作住台南,趁著返家要補過生日。媽媽說他們也計畫要回彰化的醫院工作,和家人團圓方便照料,偏偏發生了意外。當護理師的先生,在搶救現場協助救援,抱著女兒,顧不得自己也受傷。女兒由救護車送醫後,他陪著太太搭另一輛救護車,太太被推入急診室屏東縣九如鄉二胎借款,他伸手摸著自己頭部撞擊的傷,跟在後頭,更擔心太太的狀況。無情的意外,來得突然。太太來不及過生日,小嬰兒沒了媽媽,還在加護病房和生命奮鬥。人能擁有116年的老店呢?」
店老闆從年輕時開始就留在家裡幫忙,家族事業現在準備傳承給第四南投縣中寮鄉青年創業貸款者 代。
店老闆兒子:「過去我沒想過自己也能做麻糬,因為我會覺得需要更高的技術,但現在我能夠做麻糬,這真的很讓人滿足,我希望這家店能繼續開個50到60年。」
百年來他桃園市八德區汽車貸款 們始終堅持手工製作麻糬,看店老闆熟練地用工具把麻糬攤平,包入餡料,臺中市沙鹿區個人信貸 接著搓揉成圓形,看似輕鬆簡單的動作,店老闆可是練了幾十年。
店老闆:「掌握這項手藝的關鍵,就是要將麻糬做成同樣大小,從這裡你也可以很明顯看出這和機器製作的麻糬差異在哪裡。」
記者實際試做,外觀看起來有模有樣,但是把麻糬切開,就能看出他和店老闆功力的落差。
店老闆:「重點是要讓麻糬分布平均,讓我們來看看你的成果,你做的其實不差,以第一次試做來說挺好的。」
為了講求新鮮,這間店的麻糬都是當天現做,店老闆幾乎無時無刻都待在廚房裡忙碌,雖然辛苦,但每次看到大量海內外顧客慕名前來買麻糬,讓他更堅持延續這百年甜點店的名號。
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