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耶誕節腳步近了，東京餐廳要用厚實肉料理搶商機，包括牛腰肉肥肝高麗菜卷，派皮威靈頓鹿排，還有一家義大利餐教師要學生挺蔡寫千字報告 北科大：將送教評會北科大學生在網路爆料，有教師以政治立場規範作業字數，挺總統蔡英文要寫1000字心得。北科大校方今天表示，將依程序規定送教評會處理此案。大學生社交平台「Dcard」有學生爆料，台北科技大學陳姓老師在「政治與生活」課程的師生LINE群組中，用政治立場規範作業字數，支持總統蔡英文者要求寫千字報告，不支持蔡總統的寫10個字即可，還說支持韓國瑜100字就好。北新北市雙溪區身份證借錢 科大校方則表示，學校對各專兼任老師一向要求不得把政治、宗教等個人立場帶入教學內容，陳愷為北科大通識中心兼任老師，在課程LINE群組疑似以政治立場要求作業內容，雖事後指是對「是對沒來上課同學的一個情境反諷」，但發言份花蓮縣光復鄉哪裡可以借錢 際確有不妥。北科大指出，學校將依程序規定送教評會處理此案，同時也再次重申，並將再次發函給各專兼任老師，不得把政治、宗教等個人立場帶入教學內容。遭點名的北科大教師陳愷今天接受聯訪時表示，要支持一個人，就要表達自己意見並說服別人，但不喜歡一個人，可能一句話就夠了，因此要求支持蔡總統的寫1000字心得，但他在群組裡也說「支持蔡的寫1000字心得，90分；支持韓的寫100字心得，80分」，這些都是課堂互動效果。陳愷指出，他尊重每個人的投票權，還鼓勵中南部考生回家投票，沒有要求支持誰，也不會懲罰學生或秋後算帳，請家長放心。（中央社）廳，則是推出一款木炭黑毛和牛，要先用鐵槌敲開，才能享用。
明明人在餐廳裡，怎麼顧客們都拿著鐵槌，到底什麼料理，享用前還得先做苦力？這道鹽釜燒黑毛和牛，用的是黑毛和牛的上腿肩胛肉，平底鍋先煎面，放上竹板後，用紙包覆，接著重頭戲來了，用竹炭粉將肉塊緊緊封住，再用牛形狀的模板塑形，送進烤箱烤半停車收30元沒給單據 女po文：遇假收費員一名女子在臉書上po文，說她日前到嘉義市友愛路上的停車場停車，疑似遇到一名假冒的收費員，收了30塊沒有給任何單據，直到她從特約餐廳用餐完要離開，才驚覺沒有停車單，對此業者表示，星期天白天員工都休假，但住附近的一名員工會來巡視，可能是他忘了給客人單據，業者願意賠償30元，也會讓員工戴識別證避免爭議。收費員：「來，這樣40元。」給單據付錢結帳，再把車開走，各地停車場，人工收費，大致上是這樣的經營模式，但卻有一名鄧小姐，在臉書po文，說她在嘉義，友愛停車場，遇到不肖人士，跟民眾收30元，卻沒把單據給車主，要大家注意，有不肖人士小額詐騙。收費員vs.記者：「我看一下說你們確實是不是有停車單，有停車單啊，這就是停車單就對了，對。」這名女子，8月11日跟家人到嘉義市用餐，車停友愛路的停車場，收費員問用餐嗎，接著收30元，直到吃完飯，餐廳員工問，有停車券嗎，消費可以折抵，他們才想起，剛剛停車沒拿到任何單據，質疑收費員是假冒的。停車場特約餐廳員工：「收費員收30塊，對，那因為我們沒有憑據，沒有辦法折抵。」停車場顧客vs.記者：「禮拜天有一個男的啦，早上啦，是怎麼樣，他也是會來收費啊。」這個停車場，營業24小時，唯獨星期天凌晨到下午4點，沒有人收費，但一名住附近的員工，有時會來巡視，有可能是他跟鄧小姐收費，但忘了給停車單。停車場業者楊經理：「周圍就是臺中市東勢區二胎貸款 跨得過去，什麼人進去我們真的不知道，員工大家都告訴我們說沒有，當天沒有去收，因為大家都放假，她認為她有損失到，我們也很樂意賠償她30元。」業者表示，願意賠償po文者損失的30元，未來也會請員工戴識別證，避免引發消費糾紛。小時．
廚師：「直接包覆肉塊，是為了讓肉的味道更有層次，也為了不讓肉汁流失，為了導出肉的美味，才使用鹽巴。」
取出後的肉質，軟嫩又多汁，搭配芥末，饕客大讚是絕頂美味。
顧客：「好軟嫩，很入味，很多汁口感很溼潤。」
特殊美食體驗，讓顧客敲得開心，店裡還有豬肉以及鴨肉釜燒，任君挑選。
東京原宿也有一家法式料理店，午餐除了沙拉，還有鐵板黑毛和牛漢堡排套，漢堡肉還能自己烤，晚餐則是正統法式料理，主菜用的是黑毛和牛的牛腰肉，以及肥肝，這道料理的特色是，高麗菜。
主廚：「用高麗菜捲起來。」
主廚先把高麗菜鋪平，鋪上美乃滋，接著放上牛腰肉、肥肝以及法國竹筍，一口氣包覆起來，一起蒸15分鐘，這道手法，不只是為了將美味封住。
主廚：「因為高麗菜富含纖維，吃起來也會增加嚼勁，想說整體會是絕佳搭配。」
而味道真的不讓人失望。
記者：「因為有脆脆的高麗菜包著，軟嫩的肉，融化的肥肝，多種口感很讓人享受。」
東京這家愛肉饕客的天堂，各款肉應有盡有．因應耶誕節，店家推出了鹿肉料理。
店員：「這是威靈頓鹿排。」
囤房壓不住！近五年民眾持有戶數成長率 全台破兩成囤屋情況現在到底有多嚴重？根據主計總處普查顯示，台灣國內空閒住宅率逐年上升，值得注意的是2010年攀升至19臺北市信義區信用貸款 .3%，如果依照趨勢推估，很有可能2020年將會突破兩成，也就是說囤房情況，仍然相當嚴重！記者蔣志偉：「目前法令規定，同一人擁有第四戶房屋就叫囤房，而目前在台灣現在囤房的情況，真的是越來越嚴重了，關鍵就在於持有成本低，再加上屋主他不願意輕易賣出，而事實上根據了解，目前空閒住宅率，根據主計總處統計2010年達到了19.3%，預估明年2020年，恐怕將突破兩成。嘉義縣竹崎鄉青年創業貸款條件 」前台北市副市長張金鶚，帶著我們來看看，他在木柵的新家。前台北市副市長暨政大退休教授張金鶚:：「這個房間我打開就變書房。」60坪大公間，扣掉公設後剩下40坪，當初以四千多萬買下來，其實這價格真的不是一般民眾能輕易付擔得起，張金鶚為臺南市後壁區留學貸款 了想讓退休生活過得更愜意舒適一點，原本他在文山區名下有三間房子，父親居住一間，第二間自住，第三間對外出租，為了買新房，張金鶚把父親房子向銀行借貸設定抵押，再賣掉兩間房子，才有資金換新房，感嘆現在年輕人，如果沒有繼承父母不動產，靠自己打拼想購新屋，真得很難。前台北市副市長暨政大退休教授張金鶚：「有些人不只是兩戶、三戶，它是五戶、四戶、六戶、八戶、十戶都還很多嘛，所以我想這個是一個資源浪費，特別囤房族很多是空屋的嘛，我們看到就是有買不起房子，房子空在那裡，那不是很諷刺嗎。」房價高到讓年輕人買不起，甚至可能存了好幾年也難存到頭期款，張金鶚不諱言，有不少人以房來買房，因此以房滾房才能買得起房子。最近囤房議題持續被關注，財政部統計處發現，近五年民眾持有戶數成長率，持有兩戶以上者，台北市、台南市、高雄市、及其它縣市，從數據分析顯示抑制囤房力道不足，也就是說有房族囤房，比年輕人首購更容易。前台北市副市長暨政大退休教授小額借款臺中市梧棲區張金鶚：「不炒房是笨蛋啊對不對，那當然囤房結果我們如果真正在沒有去落實的底下，大家就房子空在哪裡，那當透過我們比較好囤房稅，然後讓大家釋出來，大家房子能夠有效利用，我想小額借款新北市蘆洲區這就大概解決，現在居住問題是很重要居住正義吧。」採取必要措施因應，才有機會抑制囤房情況，而住宅應該回歸以「居住為主，投資為輔」，避免高房價情況。記者蔣志偉：「政府多年來高喊居住正義，但現在在台灣的房價，仍然還是居高不下，而其中一個最重要的關鍵因素，就是囤房的問題，到現在仍然還是沒有解決，因為囤房的定義，真的是太過於寬鬆，事實上再加上地方政府難以調高持有稅，又有這個所謂的利益團體反對，現在政府絕對不能夠袖手旁觀了，更應該要針對囤房稅率重新思考，是否再加碼。」住商企研室經理徐佳馨：「這幾年確實高房價跟這種囤屋的壓力，讓很多年輕人買不起房，那很多年輕人也會感慨，所謂投資不如投胎，那當然在這樣一個狀況之下，這幾年因為所謂財富高度集中一個狀態之下，很多高資產族他會把這種所謂資金配置上面，比較高比例，放在不動產。」台北市財政局副局長游適銘：「我們不需要再去分自住非自住，我們乾脆用戶數來分，那就是比如說一戶，一戶的話就是1.2%稅率，那甚至像台北市的做法再降，這是一種。」政大地政系教授孫振義，提出觀點，若政府能在政策上設定「一人一屋」的規則，讓每一個人僅能有安身立命的住所，才是推動住宅政策最重要的環節，更可以針對持有超過一戶者，按照坪數面積每年多課國土稅，有助於控制房價過分飆漲。國立政臺南市安平區青年創業貸款率條件 治大學地政系教授孫振義：「有些人他身上七八套房那種，囤房的意味或者是parking(安置)它的資產，這個意味就很高。」德明科大不動產投資與經營學位學程主任倪仁禧：「我們要去控制一個不正常的經濟發展，或者是房價高漲的話，其實就是重稅，(房屋稅要課重一點)對。」囤房很小額借款學生 容易，學者認為勢必要採取必要手段，抑制囤房狀況，儘管現在「產官學」各有看法，可以確定的是，高房價問題囤房稅只是方法之一，還需要配套，才能達到居住正義。雲林縣莿桐鄉青年創業貸款條件
店家改良英國料理，把牛肉改成北海道鹿肉，將鵝肝醬塗上鹿排，再蓋上酥皮，灑上胡椒，再用大火煎，接著鋪上奶油攪拌過的洋蔥、香菇，和鹿肉一起包覆，送進烤箱。
廚師：「富含蛋白質的鹿肉，用派皮包覆，塗上奶油，會讓肉質更溼潤。」
威靈頓鹿排，為耶誕佳節，獻上美妙又厚實的美味。
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